Fälschlicherweise wird oft angenommen, dass man am schnellsten durch Sport, eine geänderterte Diät oder Hungern an Gewicht verlieren könnte. Es geht aber viel einfacher, wenn man per SMS mitgeteilt bekommt, dass die Operation gut gegangen ist und bald jemand aus dem Krankenhaus abgeholt werden kann.
Man macht sich ja schon Sorgen, weil das ja am Herz war und man hört ja immer solche Gesichten. Leute, die bei einer einfachen – ha! – Untersuchung per Herzkatheter einen Schlafanfall bekommen haben. Ich jedenfalls bin ganz groß im Sorgen machen.
Und so kann ich dann auch spontan dreivier Kilo verlieren, die dann direkt vom Herzen (meinem) fallen.
Daher ist es wohl erlaubt, wenn ich einen Teller mehr Pasta mit Schafskäse und Salbei esse, oder?
Das geht so:
Du brauchst eine Packung Spaghetti, einen Block Schafskäse1, eine ordentliche Handvoll Salbeiblätter2, Olivenöl und Pfeffer sowie Salz. Du kannst schonmal as Wasser aufsetzen, die Nudeln können während der Zubereitung ruhig schonmal kochen. Den Salbei waschen und kleinschneiden, den Schafskäse in zirka 5mm große Würfel würfeln – das muss nicht einmal sonderlich sorgsam geschehen.
Wenn die Nudeln fertig sind, Wasser abgießen, eine gute Ladung Öl dazu, Käse und Salbei drauf, gut pfeffern und vermischen, bis der Käse geschmolzen ist und sich mit den Rest verbindet. Ich mache das gern auf der ausgeschalteten Platte, das macht es einfacher und schneller.
Reicht für 3-4 richtig hungrige Personen.
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